Фитотерапия, народная медицина

Наше тело - это пристанище или дом для нашей души. Как всякий хороший хозяин человек обязан следить за своей телесной оболочкой.

Многие ученые однозначно утверждают, что человек может жить 120 -150 лет не болея в бодрости и гармонии с собой. Но к сожалению средняя продолжительность жизни 65-80 лет.

Хотя за последний век продолжительность жизни и выросла на 10 - 15 %, нам еще есть к чему стремится.

Возможно в будущем ученые изобретут эликсир бессмертия и молодости, но пока можно воспользоваться советами диетологов, чтобы продлить свой век.

Существует несколько механизмов старения. И если на генетически запрограммированные механизмы мы пока никак не можем повлиять, то на механизмы связанные с восстановлением (регенерацией) и самоочищения, мы вполне можем повлиять и просто обязаны это делать.

Итак, наш организм после 30 лет начинает стареть (разрушаться), и главная причина этому - неблагоприятные воздействия внешней среды и состояние нашего психического здоровья.

Некоторые продукты, которые мы едим, наносят непоправимый урон клеткам нашего организма. При их окислении выделяются свободные радикалы, которые способны разрушать все внутриклеточные органеллы. Это самая главная причина старения и заболевания.

В других продуктах содержатся антиоксиданты, которые способны нейтрализовывать свободные радикалы.

Диеты для продления жизни и молодости должна быть такой, чтобы как можно больше исключать продукты вызывающие образование свободных радикалов и наоборот обеспечить потребление продуктов богатых антиоксидантами.

Все высококалорийные продукты (смотреть таблицу калорийности), а также переедание, вызывают чрезмерное образование свободных радикалов.

И наоборот, продукты малокалорийные образуют в процессе метаболизма незначительное число свободных радикалов. Овощи и фрукты (особенно фиолетовых и темных оттенков) богаты антиоксидантами. В чае, кофе и какао, также антиоксидантов предостаточно. Рекордсмен по запасам антиоксидантов - черника.

К продуктам, вызывающих преждевременное старение и заболевания сердечно сосудистой системы относятся продукты содержащие животные жиры. Это сливочное масло, жирная сметана, сало, жирное мясо, яйца (жирная рыба исключение, она наоборот очень полезна). В этих продуктах содержится холестерин, который вызывает закупорку сосудов и заболевания - инфаркт и инсульт, повышенное артериальное давление. В растительных жирах совсем нет холестерина и усваиваются они гораздо лучше, так как состоят из полиненасыщенных жиров.

Следует исключить из рациона продукты богатые канцерогенными веществами (вызывающие рак). Это продукты содержащие различные химические добавки, красители, ароматизаторы, различные копчености, жареные блюда (особенно на растительном масле и подгоревшие).

Включите в свой рацион побольше сырых, необработанных продуктов. В них сохраняются все питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Продукты, богатые клетчаткой (крупы грубого помола, фрукты, овощи, особенно арбузы) способны выводить из кишечника все шлаки и нормализовывать стул.

В зимний период очень полезна будет пророщенная пшеница, которая богаты полезными ферментами.