Фитотерапия, народная медицина

Чтобы быть здоровым, молодым и красивым, нужно правильно питаться.

Очень частые наборы и потери веса приводят к обвисанию кожи, неравномерному распределению жировых отложений и, главное, резкому ухудшению здоровья. Если вы не уверены в том, что после похудания снова не наберете тот же вес (а зачастую и еще больший), то лучше вообще не садиться на жесткие диеты для сбрасывания лишнего веса.

В последнее время участились случаи, когда даже знаменитые и богатые люди, после резкого похудания заболевали или даже внезапно умирали.

Наш совет: не соблюдайте жестких, кратковременных диет для резкого похудания, диета должна быть длительная (на всю жизнь) и не вредить здоровью.

Правильное, сбалансированное питание - вот залог здоровья, долголетия, красоты и бодрости духа.

Что такое правильное питание?

Правильное питание - это такое питание, когда организм получает все необходимые ему белки жиры и углеводы, а также витамины и другие биологически активные вещества и минералы в нужных количествах. Рациональное питание подразумевает также потребление строго столько калорий, сколько организм способен израсходовать и не откладывать их про запас в жировых тканях.

Необходимо просчитать сколько калорий вы расходуете в течении дня. Это зависит от образа жизни и от особенностей вашей работы. Так человек, который практически не работает, ведет малоактивный образ жизни в среднем расходует 1500 калорий (в зависимости от роста, возраста и веса); человек, который работает в офисе, делает по утрам зарядку и ездит в общественном транспорте расходует - 1700-1800 калорий (при одном и том же весе и приблизительно одинаковых нагрузках мужчины расходуют в среднем на 15-20% больше калорий, чем женщины); при значительных физических нагрузках расход калорий может достигать 4500 в день и более (зависит от индивидуальных особенностей человека).

Как правильно рассчитать калорийность продукта?

Приведем пример на бутерброде с маслом и колбасой. Например хлеба берем 30 грамм, масла -10, колбасы -20. По таблице калорийности мы знаем, что белый хлеб в 100 граммах содержит 255 калорий, масло - 781 а колбаса - 300. Тогда для нашего хлеба весом 30 грамм расчет будет такой (255*30)/100=76 калорий. Для масла - (781*10)/100=78 калорий. И теперь для 20 грамм колбасы - (300*20)/100=60 калорий. Складываем все вместе 76+78+60=214 калорий. Двести четырнадцать калорий всего в одном бутерброде, и это без чая.

Такие расчеты необходимо сделать для всего, что вы обычно употребляете. Информацию о калорийности продукта производители часто печатают на упаковке. Не стоит считать каждую калорию. Просто нужно знать приблизительно, сколько калорий вы получите при приготовлении того или иного блюда. Зная калорийность блюд, вы сможете самостоятельно корректировать вашу диету.

Чересчур не увлекайтесь гонкой за калориями. Помните, что пища во первых должна быть разнообразной (чтобы получить все полезные вещества) а во вторых расход калорий у человека сильно варьируется в зависимости от его эмоционального состояния и времени года.

Еще советы правильного питания.

Ешьте больше овощей и фруктов. Старайтесь есть натуральные продукты. Например многие любят делать запасы на зиму, консервируют продукты, а сами не едят их в сезон. Конечно зимой открыть баночку с вареньем или с огурцами хорошо, но в них уже практически нет никаких витаминов. А вот при заморозке или правильной сушке фруктов витаминов остается значительно больше.

Совет всем - не ешьте "быструю еду - fast food" и не готовьте из полуфабрикатов. Самый лучший результат будет, если вы сами приготовите себе трапезу. Ну кто знает (как сказал классик), что они туда положили.

Теперь скажу о холестерине. После тридцати лет в организме человека перестают действовать некоторые ферменты, которые нейтрализовали холестерин, и он начинает откладываться на стенки сосудов. При больших отложениях сужается их просвет, сосуды становятся дряблыми и плохо пропускают кровь, образуются тромбы. А это все грозит инфарктами, инсультами и повышенным кровяным давлением. Вывод - не ешьте много продуктов, содержащих холестерин. А это - жиры животного происхождения. Заменяйте их жирами растительными, в которых совсем нет холестерина. Помните, что для жарки, все-таки лучше использовать животные жиры, они не образуют канцерогенных веществ при высокой температуре.

Мясо. Мясо - это необходимый продукт, в котором содержатся незаменимые аминокислоты. Мясо трудно переваривается нашей пищеварительной системой и его употребление следует ограничить.

Рыба - хорошая замена мясу. Она лучше переваривается, а в морской содержится жир, обладающий уникальными свойствами растворять холестерин в сосудах и обладающий омолаживающим эффектом. Не ешьте копченую рыбу и консервы - это яд.

Сахар. Если хотите стройно выглядеть и не заболеть диабетом, ограничьте его потребление. Можно заменить медом.

Спиртные напитки. Много пить вредно. Пиво - это полезный продукт, только в наше время натурального пива не найти, а то пойло, что везде продают - это яд.

И последний совет: ешьте часто, но маленькими порциями. Тогда и насытитесь и не поправитесь.